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de (sopa) de achocolatado em pó1
de (sopa) de amido de milho1
de (chá) de canela em pó1
de (chá) de fermento em pó1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Canela em pau
1 litro de leite
Coloque no liquidificador o leite condensado, o achocolatado em pó, o amido de milho, a canela em pó e o fermento. Acrescente um pequena quantidade de leite, o suficiente para misturar bem os ingredientes. Leve para ferver o restante do leite. Quando subir a fervura, abaixe o fogo e misture os ingredientes liquidificados. Acrescente o creme de leite e apague o fogo. Para incorporar o creme de leite mais facilmente à mistura, costumo batê-lo no liquidificador rapidamente com uma concha do achocolatado.
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